Archives par mot-clef : lait

pudding matcha chia

Publié le 2017/07/03 par Aim Pé

un peu de variété dans mon absorbtion de fibres ;) je me fais chaque semaine une demi-recette de pudding choco-chia (ici), qui me donne 5 portions, donc, des fibres pour 5 jours. j’ai vu passer il y a un certain … Lire la suite →

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pudding choco & graines de chia

Publié le 2017/02/09 par Aim Pé

trouvé sur le site de minimalist baker (en anglais). j’avais déjà vu passer une telle recette dans un magazine, ou un livre. je me suis dit que je trouverais ça sur les zinternets aussi. j’ai choisi cette recette parce qu’elle … Lire la suite →

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crème glacée au thé chaï

Publié le 2016/08/17 par Aim Pé

j’ai essayé cette recette avec d’autres amis intolérants au lactose dimanche dernier. nous avons pris du lait & de la crème sans lactose pour faire la recette, et n’avons fait qu’une demie-recette, comme nous n’étions que 3. ce qui donne … Lire la suite →

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tarte à la patate douce

Publié le 2013/06/29 par Aim Pé

depuis que j’en ai mangé au Nouveau Palais (et que j’ai trouvé ça tellement bon!), je me suis dit que ça me prenait une recette. il y en a plusieurs en ligne. j’ai choisi celles qui me semblaient les meilleures/les … Lire la suite →

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hot milk cake, buttermilk panna cotta, oatmeal ice cream

Publié le 2013/06/09 par Aim Pé

some desserts i made recently: Miette’s hot milk cake, a few weeks ago. (Miette is a San Francisco bakery) recipe here. i made mine in a bundt cake pan, and 180C = 350F for the oven. i ate it as … Lire la suite →

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pancakes banane et avoine

Publié le 2012/08/09 par Aim Pé

mon déjeuner de ce matin, gracieuseté de chatelaine. banana oatmeal pancakes (en anglais). de délicieuses pancakes!

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« on mange bien ici, hein? »

Publié le 2012/07/11 par Aim Pé

c’est ce que ma mère dit à tous les jours, au dîner et/ou au souper, depuis qu’elle est arrivée pour prendre soin de ma patte cassée. je me suis mise à le dire aussi, pour la taquiner. et c’est vrai … Lire la suite →

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déjeuner au quinoa

Publié le 2012/01/22 par Aim Pé

un déjeuner que je me fais ces temps-ci, et qui demande moins de 10 minutes pour le faire! 1 tasse de lait (sans lactose, de soya, d’amandes…) 1/2 tasse de flocons de quinoa 2c. thé de sirop d’érable (ou d’agave … Lire la suite →

Publié dans déjeuners, gluten-free, livre quinoa 365 | Tagué lait, pêche, poire, quinoa | Laisser un commentaire

recettes des derniers jours

Publié le 2011/06/27 par Aim Pé

faut croire que ça me manquait! depuis jeudi, j’ai fait… 9 recettes! ça fait du bien d’avoir 4 jours de congé en ligne :) jeudi: gâteau aux carottes et aux amandes, gelato à l’amaretto et yogourt glacé aux fraises. samedi: … Lire la suite →

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gelato à l’amaretto

Publié le 2011/06/22 par Aim Pé

je suis en train de faire ma 2ème recette de gelato! c’est vraiment plus facile que ce que je pensais. je suis cette recette. j’en fais une demi-portion, mais j’ai gardé la même quantité d’amaretto (c’est tellement bon!). il manque … Lire la suite →

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