Archives par mot-clef : patate douce

salade de poisson et patate douce

une autre recette du best of de Ricardo. mes changements: -j’ai fait 1/3 de recette: 1 patate douce me fait 2 portions de légumes, alors comme la recette en demande 3, j’ai coupé (j’ai fait 2 portions); -je me rends … Lire la suite

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patate douce: cuisson + rapide

le truc d’une amie: percer des trous dans sa patate avec une fourchette (parfait si on a besoin de se défouler ;) ). la mettre au micro-ondes 5 minutes. l’envelopper dans du papier alu. cuire au four 20-25 minutes à … Lire la suite

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tarte à la patate douce

depuis que j’en ai mangé au Nouveau Palais (et que j’ai trouvé ça tellement bon!), je me suis dit que ça me prenait une recette. il y en a plusieurs en ligne. j’ai choisi celles qui me semblaient les meilleures/les … Lire la suite

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aux vivres: latkes

à chaque semaine, Aux Vivres offre des spéciaux du jour, qui varient d’une semaine à l’autre. ça faisait un bon moment que je voulais essayer leur plat de latkes patate douce et betterave, eh bien j’ai eu l’occasion d’en manger … Lire la suite

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recettes faites ces derniers jours

aussitôt revenue de québec, je me suis lancée dans la cuisine: j’avais des soupers/soirées avec des amis/es, et je devais cuisiner des trucs pour l’occasion. en plus de mes recettes de partys, j’ai commencé à me faire des réserves de … Lire la suite

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macaroni au fromage avec patate douce

un ami a parlé d’une recette dans le genre il y a 1-2 semaines sur facebook. intriguée, j’ai cherché des recettes sur google: http://www.madebymichellec.com/?p=4048 http://thebitchinkitchin.blogspot.ca/2012/02/sweet-potato-macaroni-and-cheese-with.html http://www.eatlifewhole.com/2011/09/sweet-potato-mac-n-cheese/ (toutes 3 en anglais) j’ai fait une version rapido:

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poutineville, rue ontario

j’y suis allée mercredi midi. j’ai fait comme combinaison: -frites de patate douce -sauce au vin rouge (mais je pense qu’ils se sont trompé et que j’ai eu la sauce régulière) -fromage régulier -jambon miam-miam, c’était bon!

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