Archives par mot-clef : alcool

in vino veritas!

j’ai complètement écarté les sulfites comme potentiel allergène, depuis quelques semaines déjà! j’ai bu du cidre de poire de l’isle-aux-coudres, testé de l’amaretto, de la becherovka et de la vodka, quelques autres vins… 0 problème. bien contente de voir que … Lire la suite

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sulfites? les tests continuent

alors, plus je teste, plus je m’éloigne de l’hypothèse des sulfites comme coupables. dans la dernière semaine, j’ai testé: -un verre de rosé dans un pub (j’ai pris une photo du menu, mais ne me souviens plus si j’ai pris … Lire la suite

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cidrerie & vergers Pedneault!!

fidèles lecteurs/trices, vous me savez à la recherche d’un cidre de poire que j’aimerais autant que celui bu en finlande en 2013. vous me savez également en recherche de produits sans sulfites, car p-ê que j’y ai développé une sensibilité. … Lire la suite

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vins sans sulfites?

alors je continue mes tests maisons. à date, j’ai bu 3 cidres achetés à la LCBO (ontario) sans mention de sulfites, et je n’ai pas eu de réaction: -brickworks ciderhouse batch: 1904 -growers premium cider honeycrisp apple -tempt 9 fraise … Lire la suite

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allergie / sensibilité à l’aspirine? à l’alcool?

je continue mes recherches et mes tests maison. ce matin: prise d’une aspirine. je l’ai prise en morceaux (histoire de pas en prendre toute une et avoir une réaction de la mort). alors j’en ai pris 1/4, attendu 1h. rien. … Lire la suite

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sensibilité aux sulfites? la suite

j’ai passé un test d’allergies alimentaires mardi dernier. le test de base (fruits de mer, poissons, arachide, soya, pois, lait, oeuf, blé, orge, avoine, noix, histamine). j’ai réagis très légèrement aux aliments suivants: -sole -arachide -lait -blé -orge -amande -et … Lire la suite

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sensibilité aux sulfites? :(

après 2 réactions allergiques alimentaires en 24h, j’en conclus que je suis allergique (ou sensible? ça semble être le terme utilisé) aux sulfites. j’ai soupé au Nouveau Palais vendredi. bu un cidre Mystique, mangé un de leurs burgers, bref, des … Lire la suite

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