Archives par mot-clef : vin

une autre raison de se mettre au vin rouge

Publié le 2019/08/31 par Aim Pé

je ne suis pas fan de vin rouge. quelque chose dans le goût qui ne me fait pas tripper. mais! cette nouvelle pourrait bien me forcer à m’y mettre ;) un extrait : « La diversité bactérienne était meilleure chez les … Lire la suite →

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sensibilité aux sulfites? :(

Publié le 2015/06/21 par Aim Pé

après 2 réactions allergiques alimentaires en 24h, j’en conclus que je suis allergique (ou sensible? ça semble être le terme utilisé) aux sulfites. j’ai soupé au Nouveau Palais vendredi. bu un cidre Mystique, mangé un de leurs burgers, bref, des … Lire la suite →

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revue de presse du 27 août 2014

Publié le 2014/08/27 par Aim Pé

critique du resto Majestique, sur la Main. une boîte pour foodies québécois le Marché des ruelles, une ruelle verte au centre-ville. jusqu’à la mi-septembre. la crise de la 50aine de Tim Hortons (en anglais)

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Tallinn – Kaerajaan

Publié le 2014/01/07 par Aim Pé

je suis arrivée à Tallin par le bateau de 11h, ce qui veut dire que j’ai dû me trouver à dîner peu de temps après mon arrivée. après avoir erré un peu dans la vieille ville, et avoir regardé les … Lire la suite →

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revue de presse du 4 janvier 2014

Publié le 2014/01/04 par Aim Pé

livres de recettes de tartes, d’un café de Brooklyn (en anglais). une épicerie communautaire à rosemont le resto Zéro 8 a fermé ses portes. il est présentement en campagne de levée de fonds afin de pouvoir rouvrir ses portes. je … Lire la suite →

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cidres et vins que j’aime

Publié le 2013/11/30 par Aim Pé

en plus de ma liste de fromages essayés et aimées, je me suis dit que je ferai de même avec cidres, vins, etc. mises à jour au fur et à mesure de mes essais. (veuillez noter que je suis loin … Lire la suite →

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revue de presse du 2 octobre 2013

Publié le 2013/10/02 par Aim Pé

la vérité sur les vins d’épicerie (sérieux, beurk) pour les végétariens et vegan: attention aux vins! les grains de maïs sucré ajoutés à des desserts (en anglais) pour trouver des cronuts (ou crognets) à québec

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revue de presse du 23 février 2013

Publié le 2013/02/23 par Aim Pé

critique du café résonance critique du black strap bbq article sur le vin chaud

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poulet chasseur de ricardo

Publié le 2013/01/19 par Aim Pé

ou poulet cacciatore, si vous préférez :) j’ai soupé chez une amie jeudi soir, et c’est ce qu’elle avait fait. c’était délicieux! je vais à mon tour en faire pour une amie qui passe chez moi lundi. http://www.ricardocuisine.com/recettes/5007-poulet-cacciatore elle avait … Lire la suite →

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glühwein et kinderpunsch

Publié le 2013/01/08 par Aim Pé

ou, vin chaud aux épices et punch pour enfants (sans alcool) :) pour le glühwein, il s’agit de la recette d’une amie, et je n’ai pas de mesures exactes pour tout. il faut y aller au goût. je n’en ai … Lire la suite →

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