Archives de l’auteur : Aim Pé

gâteau à l’huile d’olive

la recette vient du livre Mile End Cookbook, un deli de style montréalais établit à New York.

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une autre raison de se mettre au vin rouge

je ne suis pas fan de vin rouge. quelque chose dans le goût qui ne me fait pas tripper. mais! cette nouvelle pourrait bien me forcer à m’y mettre ;) un extrait : « La diversité bactérienne était meilleure chez les … Lire la suite

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salade quinoa, canneberges et feta

j’avais un souper pot-luck le 31 décembre. j’ai décidé de contribuer avec une salade et un dessert. j’avais envie de faire quelque chose avec du quinoa, feta et canneberges. alors j’ai googlé ça, ai trouvé quelques recettes, et ai décidé … Lire la suite

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#onepotpasta

j’ai découvert cette tendance cuisine en fin de semaine, grâce à ma lecture de la revue des Libraires. paraît que je suis en retard là-dessus ;) la revue parlait de la sortie ce printemps du tome 2 des recettes populaires … Lire la suite

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salade niçoise au thon

de Josée Di Stasio. publiée sur le site de IGA. j’ai adapté la recette pour en faire seulement 2 repas. j’ai suivi les étapes (cuire les oeufs, les patates, les haricots…) mais ai fait quelques adaptations à la recette.

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pudding chia et beurre de peanuts

je suis tombée sur cette vidéo hier soir (en anglais), présentant 5 variantes de puddings aux graines de chia, et je veux prendre en note la variante avec beurre d’arachides: 1c. table beurre d’arachides 1c. table sirop d’érable 1c. thé … Lire la suite

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spaghetti squash and beef casserole

my friend R. sent this recipe my way, seeing as most squashes are low in fodmaps, and we are in squash season :) the original recipe is compliant with the Whole30 diet, which i may or may not talk about … Lire la suite

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