Archives par mot-clef : poivron

risotto crevettes et carottes

adapté d’une recette de Châtelaine, pour qu’il soit faible en fodmaps. ma version: 250 g (1/2 lb) de petites crevettes cuites congelées 1c. table d’huile d’olive 1 tasse de riz arborio 1 tasse de vin blanc sel herbes de provence … Lire la suite

Publié dans fruits de mer, magazine châtelaine (fr), risotto, riz | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire

riz au poulet

inspiré/adapté d’une des nombreuses recettes pour du riz frit au poulet (en anglais). parce que je pensais à la recette, et je me disais que je pourrais facilement en faire une version qui goûte similaire et qui serait faible en … Lire la suite

Publié dans mes créations, photos, riz, volaille | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire

couscous improvisé au steak haché

improvisation de jeudi soir: j’avais en tête de me faire une genre de sauce spaghat simplifiée. ma base: -225g de steak haché extra-maigre -environ 1/2 poivron jaune et 1/2 poivron rouge en dés -1 conserve de 14oz de tomates en … Lire la suite

Publié dans gluten-free, mes créations | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire

à la di stasio: salade de thon et de haricots

une autre recette de à la di stasio 3 pour mes lunchs :) mes changements cette fois-ci: -1 boîte de 19oz de haricots mélangés -1/4 d’oignon rouge émincé -1 boîte de thon blanc émietté dans l’eau (j’en ai pas trouvé … Lire la suite

Publié dans autres sites webs, poissons, salades | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

salade de thon improvisée

1/2 concombre anglais 1 poivron orange 1 tomate italienne 3-4 carottes de taille moyenne, râpées 1 branche de céleri 1 1/2 tasse de pennette cuites, refroidies (environ, j’ai pas mesuré. je n’en voulais pas trop.) 1 canne de thon blanc … Lire la suite

Publié dans mes créations, pâtes, poissons, salades | Tagué , , , , , , | 1 commentaire

poulet chasseur de ricardo

ou poulet cacciatore, si vous préférez :) j’ai soupé chez une amie jeudi soir, et c’est ce qu’elle avait fait. c’était délicieux! je vais à mon tour en faire pour une amie qui passe chez moi lundi. http://www.ricardocuisine.com/recettes/5007-poulet-cacciatore elle avait … Lire la suite

Publié dans autres sites webs, volaille | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire

salade de quinoa improvisée de ce soir

on s’est inspiré d’une recette (salade de bocconcini et de tomates) du livre quinoa 365 (pour certains ingrédients et les proportions).

Publié dans gluten-free, livre quinoa 365, mes créations, photos, salades | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire