Archives par mot-clef : poivron

salade quinoa, canneberges et feta

j’avais un souper pot-luck le 31 décembre. j’ai décidé de contribuer avec une salade et un dessert. j’avais envie de faire quelque chose avec du quinoa, feta et canneberges. alors j’ai googlé ça, ai trouvé quelques recettes, et ai décidé … Lire la suite

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risotto crevettes et carottes

adapté d’une recette de Châtelaine, pour qu’il soit faible en fodmaps. ma version: 250 g (1/2 lb) de petites crevettes cuites congelées 1c. table d’huile d’olive 1 tasse de riz arborio 1 tasse de vin blanc sel herbes de provence … Lire la suite

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riz au poulet

inspiré/adapté d’une des nombreuses recettes pour du riz frit au poulet (en anglais). parce que je pensais à la recette, et je me disais que je pourrais facilement en faire une version qui goûte similaire et qui serait faible en … Lire la suite

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couscous improvisé au steak haché

improvisation de jeudi soir: j’avais en tête de me faire une genre de sauce spaghat simplifiée. ma base: -225g de steak haché extra-maigre -environ 1/2 poivron jaune et 1/2 poivron rouge en dés -1 conserve de 14oz de tomates en … Lire la suite

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à la di stasio: salade de thon et de haricots

une autre recette de à la di stasio 3 pour mes lunchs :) mes changements cette fois-ci: -1 boîte de 19oz de haricots mélangés -1/4 d’oignon rouge émincé -1 boîte de thon blanc émietté dans l’eau (j’en ai pas trouvé … Lire la suite

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salade de thon improvisée

1/2 concombre anglais 1 poivron orange 1 tomate italienne 3-4 carottes de taille moyenne, râpées 1 branche de céleri 1 1/2 tasse de pennette cuites, refroidies (environ, j’ai pas mesuré. je n’en voulais pas trop.) 1 canne de thon blanc … Lire la suite

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poulet chasseur de ricardo

ou poulet cacciatore, si vous préférez :) j’ai soupé chez une amie jeudi soir, et c’est ce qu’elle avait fait. c’était délicieux! je vais à mon tour en faire pour une amie qui passe chez moi lundi. http://www.ricardocuisine.com/recettes/5007-poulet-cacciatore elle avait … Lire la suite

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