Archives mensuelles : décembre 2010

la bulle au carré

ouvert dans les derniers mois, la bulle au carré est une crêperie bretonne sise près du square st-louis, sur st-denis.

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grand festin libanais

une amie et collègue de travail nous a invité chez elle dimanche dernier pour un souper libanais, qui s’avéra plutôt être un grand festin! elle avait cuisiné avec 3 amiEs pendant tout l’après-midi, et tout était délicieux! je ne me … Lire la suite

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polvoron de almendras

petite sucrerie traditionnelle espagnole (que je traduis librement comme étant « poudrerie d’amandes ») que j’ai eu l’occasion de manger la semaine dernière. un ami en a ramené directement de son village en espagne (dont j’oublie le nom). la sucrerie a l’air … Lire la suite

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cupcakes au persimmon

de ce blogue. et pour celles et ceux qui, comme moi, ne savent pas trop ce qui va dans un pumpkin spice mix, eh bien j’ai trouvé ceci. ça m’a donné 12 cupcakes et 6 mini bundt cakes. mon persimmon … Lire la suite

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biscuits au persimmon

(ou kaki, ou plaquemine du japon/de chine en français, mais je préfère la sonorité du terme anglais persimmon.) bon, en repassant à l’épicerie, j’ai vu qu’il y avait encore des persimmon. donc j’en ai acheté 3. je me demandais comment … Lire la suite

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sablés à l’ananas et à la cardamome

j’essaie une recette parue dans le magazine « madame » de décembre 2010 – janvier 2011 aujourd’hui: des sablés à l’ananas confit et à la cardamome. ils semblent absolument délicieux. la revue contient également une recette de sablés au fromage de chèvre, … Lire la suite

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biscuits au sucre et à la cardamome

la recette vient du canadian living, holiday baking fall 2004.

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