Archives de catégorie : recettes d’amiEs

Heleneschnitten

traduction littérale: tranches d’Hélène. il s’agit de délicieux biscuits de Noël allemands. j’ai découvert la recette l’an dernier, et l’ai trouvé très originale (et délicieuse!). j’en ai refait avec des amies pour le temps des fêtes cette année.

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patate douce: cuisson + rapide

le truc d’une amie: percer des trous dans sa patate avec une fourchette (parfait si on a besoin de se défouler ;) ). la mettre au micro-ondes 5 minutes. l’envelopper dans du papier alu. cuire au four 20-25 minutes à … Lire la suite

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gâteau au vin rouge

gâteau fait par une de mes collègues de travail dernièrement, que j’ai beaucoup aimé! la recette (en allemand) dont elle s’est inspiré, et ma traduction libre ci-dessous:

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avocat et crevettes gratinées sur ciabatta

recette d’une amie, a.b., qu’elle a fait cette semaine quand j’étais chez elle, et qu’elle m’a fait goûter. j’ai beaucoup aimé! elle m’a envoyé une photo et me permet de l’utiliser ici.

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glühwein et kinderpunsch

ou, vin chaud aux épices et punch pour enfants (sans alcool) :) pour le glühwein, il s’agit de la recette d’une amie, et je n’ai pas de mesures exactes pour tout. il faut y aller au goût. je n’en ai … Lire la suite

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halloween 2011

j’étais tellement occupée l’automne dernier, je n’ai jamais trouvé le temps de publier photos et recettes de mon party d’halloween. alors les voici :)

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hummus au citron

recette d’une amie. 1 canne de 19oz de pois chiches, à moitié drainée le zeste et le jus d’un citron ( ou +, ou -, au goût) ail au goût huile d’olive mettre le tout dans un blender/robot culinaire. mélanger … Lire la suite

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lunchs de la semaine

je me suis rendue compte cet après-midi que je n’avais rien pour mes lunchs cette semaine. après un petit tour à la fruiterie & à l’épicerie, voici ce que j’ai fait.

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grand festin libanais

une amie et collègue de travail nous a invité chez elle dimanche dernier pour un souper libanais, qui s’avéra plutôt être un grand festin! elle avait cuisiné avec 3 amiEs pendant tout l’après-midi, et tout était délicieux! je ne me … Lire la suite

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sticky rice

i had dinner at a friend’s place last night, he made me a thai dish he loves to make/eat.

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