Archives par mot-clef : chefs

personnalités-bouffe

article de janvier dernier: Danny St-Pier et son amour pour Barcelone on the demolition & preparation of his Mile-End space for his Tapas restaurant (is it open yet? i can’t find the info…) portrait du couple Julien Doré et Stéphanie … Lire la suite

Publié dans autres sites webs, à essayer, liens, montréal, pâtisseries, québec - province, restaurants | Tagué , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

revue de presse du 7 décembre 2014

un guide alimentaire indépendant, créé par Harvard initiatives pour faire revivre l’agriculture en ville une liste des camions de bouffe de rue à avoir pignon sur rue recommandations de brunchs à Chicago (en anglais)

Publié dans allemand, asie, biscuits, boulangeries, critiques, déjeuners, gâteaux, gluten-free, international, liens, livres de cuisine, montréal, pains, québec - province, restaurants, street food, usa, vietnamien | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

revue de presse du 15 septembre 2014

la semaine des restaurants de Mtl de retour pour une 3eme fois, du 30 octobre au 9 novembre. hashtag officiel: #MTLaTABLE ;) des recettes de muffins sucrés… et salés un chef retire la viande de son restaurant, par souci éthique. … Lire la suite

Publié dans asie, à essayer, coréen, critiques, gâteaux, liens, montréal, muffins, pâtisseries, poutine, restaurants, sushis, toronto, végétarien | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

revue de presse du 27 août 2014

critique du resto Majestique, sur la Main. une boîte pour foodies québécois le Marché des ruelles, une ruelle verte au centre-ville. jusqu’à la mi-septembre. la crise de la 50aine de Tim Hortons (en anglais)

Publié dans asie, à essayer, critiques, liens, montréal, restaurants, street food, usa, vietnamien | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

revue de presse du 22 avril 2014

la vie sociale après le diagnostic d’intolérance au gluten la tarte au citron, bonne en toute saison carte interactive des restos critiqués par La Presse 5 gourmandises aux agrumes à découvrir à Mtl

Publié dans adresses, allemand, asie, autres blogues, autres sites webs, à essayer, biscuits, cafés, critiques, déjeuners, en voyage, gluten-free, liens, mexicain, montréal, pains, pâtes, pâtisseries, restaurants, soupes, tartes, toronto, vietnamien | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

revue de presse du 2 mars 2014

voici une revue de presse qui traîne depuis longtemps dans mes brouillons… bon dimanche! (et si, comme moi, vous avez fait la Nuit Blanche, prenez-ça mollo aujourd’hui ;) ) l’allemagne s’ouvre à de nouveaux houblons votre épicier peut-il vous aider … Lire la suite

Publié dans adresses, allemand, autres blogues, autres sites webs, à essayer, biscuits, boissons, cafés, critiques, en voyage, festivals, liens, mexicain, montréal, pâtisseries, portugais, restaurants, russe, slow food, toronto, vegan | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

revue de presse du 12 novembre 2013

des recettes de pop corn gourmets portrait du gaspillage alimentaire à propos du « déchetarisme » (dumpster diving)

Publié dans asie, à essayer, boulangeries, cafés, critiques, international, liens, livres de cuisine, montréal, restaurants, toronto, turque, usa | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire