Archives par mot-clef : tomate

macaroni à la viande et aux tomates en un chaudron

une recette de Zeste, que j’ai adapté en version faible en fodmaps. mes ingrédients: -650g de boeuf haché -sel -5 tasses de pâtes riz & quinoa sans gluten (j’ai mélangé fusilli & macaroni de la marque gogo quinoa) -3 tasses … Lire la suite

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couscous improvisé au steak haché

improvisation de jeudi soir: j’avais en tête de me faire une genre de sauce spaghat simplifiée. ma base: -225g de steak haché extra-maigre -environ 1/2 poivron jaune et 1/2 poivron rouge en dés -1 conserve de 14oz de tomates en … Lire la suite

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salade improvisée: couscous & thon

pour 2 portions: environ 1/2t de couscous, cuit 1/3 de concombre anglais en dés 16 petites tomates cerises coupées en 2 quelques olives noires en tranches poignée de graines de tournesol & citrouille 6 tomates séchées huile d’olive, jus d’un … Lire la suite

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soupe haricots noirs et quinoa

une bonne soupe à faire ces temps-ci, avec le temps quasi-automnal des derniers jours. j’aime beaucoup les épices qu’on y retrouve, ainsi que la garniture avocat / croustilles de tortillas. la recette se trouve ici (en anglais). il s’agit d’une … Lire la suite

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à la di stasio: salade de thon et de haricots

une autre recette de à la di stasio 3 pour mes lunchs :) mes changements cette fois-ci: -1 boîte de 19oz de haricots mélangés -1/4 d’oignon rouge émincé -1 boîte de thon blanc émietté dans l’eau (j’en ai pas trouvé … Lire la suite

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salade de thon improvisée

1/2 concombre anglais 1 poivron orange 1 tomate italienne 3-4 carottes de taille moyenne, râpées 1 branche de céleri 1 1/2 tasse de pennette cuites, refroidies (environ, j’ai pas mesuré. je n’en voulais pas trop.) 1 canne de thon blanc … Lire la suite

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poulet chasseur de ricardo

ou poulet cacciatore, si vous préférez :) j’ai soupé chez une amie jeudi soir, et c’est ce qu’elle avait fait. c’était délicieux! je vais à mon tour en faire pour une amie qui passe chez moi lundi. http://www.ricardocuisine.com/recettes/5007-poulet-cacciatore elle avait … Lire la suite

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