Archives par mot-clef : citron

gâteau à l’huile d’olive

la recette vient du livre Mile End Cookbook, un deli de style montréalais établit à New York.

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gâteau citron-meringue de La Belle Bleue

(ein bisschen Deutsch folgt unten.) party de piscine hier, chez des amis. quelle magnifique journée pour un après-midi dehors! pas trop chaud, beau soleil, bonne compagnie, bonne bouffe! nos hôtes avaient cuisiné pour une armée!

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madeleines au citron (sans blé)

la recette vient d’ici (en anglais). mes changements: -ajouté le zeste d’un citron; -ai fait mon propre mélange de farines sans gluten (1/4 tasse tapioca, 1/2 tasse millet, 1/4 tasse maïs, 1/2 tasse riz); -je me suis rendue compte en … Lire la suite

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risotto courge et citron

une autre recette adaptée pour mon régime faible en fodmaps. recette tirée du NY Times (en anglais) mes changements: -6 tasses d’eau au lieu du bouillon + une bonne pincée d’herbes de provence -pas d’oignon, pas d’ail j’ai pris une … Lire la suite

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Pâtisserie de Gascogne

un article dans Le Devoir à propos de la Pâtisserie de Gascogne. ça tombe bien, j’y suis allée tout à l’heure et ai acheté 2 petites tartelettes:

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revue de presse du 22 avril 2014

la vie sociale après le diagnostic d’intolérance au gluten la tarte au citron, bonne en toute saison carte interactive des restos critiqués par La Presse 5 gourmandises aux agrumes à découvrir à Mtl

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lucious lemon pudding cakes

possiblement un des desserts au citron les plus fantastiques que j’aie mangé à vie, et oui, il s’agit bien d’un dessert congelé le Choix du président.

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à la di stasio: salade de thon et de haricots

une autre recette de à la di stasio 3 pour mes lunchs :) mes changements cette fois-ci: -1 boîte de 19oz de haricots mélangés -1/4 d’oignon rouge émincé -1 boîte de thon blanc émietté dans l’eau (j’en ai pas trouvé … Lire la suite

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becherovka

avant de partir en voyage, une de mes amies m’avait dit que je devais absolument goûter ou ramener de prague une bouteille de Becherovka. c’était aussi fortement recommandé dans certains des guides de voyages lus, car c’est l’alcool reconnu de … Lire la suite

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recettes faites ces derniers jours

aussitôt revenue de québec, je me suis lancée dans la cuisine: j’avais des soupers/soirées avec des amis/es, et je devais cuisiner des trucs pour l’occasion. en plus de mes recettes de partys, j’ai commencé à me faire des réserves de … Lire la suite

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