Archives mensuelles : octobre 2010

kouing amman

demain, j’essaie la boulangerie/pâtisserie bretonne kouign amman, sur mont-royal prêt de st-denis. j’en ai entendu parlé à l’émission l’épicerie l’été dernier, et de leur dessert traditionnel tout simple de pâte avec du beurre et du sucre dedans. j’ai hâte de … Lire la suite

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salons de thé à montréal

je cherche un endroit pour prendre le thé avec des amies, pas trop cher et à un moment qui conviendrait à toutes. j’ai trouvé ces 2 listes d’endroits où prendre le thé à montréal:

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cupcakes les glaceurs

je me suis dit que je ne devais pas baser mon verdict sur 1 visite plutôt décevante. donc j’ai essayé un autre cupcake aujourd’hui, menthe-choco. je suis pas fan des cupcakes avec des tonnes de glaçage. le glaçage était à … Lire la suite

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croustade poires-canneberges

d’ici: http://passeportsante.net/fr/Nutrition/Recettes/Fiche.aspx?doc=croustade-aux-poires-et-aux-canneberges_harmonie_nu avec quelques changements: -mélanger les canneberges avec les poires au lieu de simplement les mettre dessus après la cuisson; -amaretto au lieu du jus de pomme (faute de jus de pomme); -1/4tasse farine blanche (pas de farine de … Lire la suite

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granola bar recipes

a friend of mine shared with me her recipe for granola bars. her friends call them the « golden crack granola bars » :D i’ll try it later tonight. i only have like 3 granola bars recipe aside from that, so i … Lire la suite

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some links

des recettes d’automne publiées sur cyberpresse hier: http://www.cyberpresse.ca/vivre/cuisine/201010/01/01-4328602-blogues-culinaires-cercle-des-fermieres-20.php et la section du site de brigitte (le châtelaine allemand, mais avec un nouveau régime à chaque mois) avec leurs recettes: http://www.brigitte.de/kochen/ mmmh, des recettes en allemand :)

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