Archives par mot-clef : pains

virée autour du Mont-St-Hilaire

j’ai fait, littéralement, le tour du Mont-St-Hilaire le weekend dernier, avec des amis. qq adresses que je veux partager/garder en tête pour plus tard. je ne crois pas qu’ils aient besoin de + de pub par contre; chaque lieu était … Lire la suite

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revue de presse du 7 décembre 2014

un guide alimentaire indépendant, créé par Harvard initiatives pour faire revivre l’agriculture en ville une liste des camions de bouffe de rue à avoir pignon sur rue recommandations de brunchs à Chicago (en anglais)

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Hof Kelsten

je vous en glissais un mot en novembre: je suis allée chez Hof Kelsten il y a 2 semaines afin d’enfin essayer leurs pains! j’ai ramené un épi et une miche au cumin à la maison: épi: belle mie, blanche, … Lire la suite

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revue de presse du 22 avril 2014

la vie sociale après le diagnostic d’intolérance au gluten la tarte au citron, bonne en toute saison carte interactive des restos critiqués par La Presse 5 gourmandises aux agrumes à découvrir à Mtl

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reykjavik – laudromat café

un de mes amis m’avait recommandé le Laundromat Café pour leurs déjeuners. je n’ai pas eu l’occasion d’y déjeuner; par contre, j’y suis allée pour dîner. on trouve une buanderie au sous-sol (d’où le nom), donc c’est aussi un endroit … Lire la suite

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pain banique

une amie me disait qu’elle en avait fait en quelques 30 minutes l’autre jour. je m’étonne: du pain, aussi rapidement? eh bien il s’agit d’une recette amérindienne, dont la méthode de cuisson diffère des recettes de pain « traditionnelles ». j’en ai … Lire la suite

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mamie clafoutis

je me suis rendue compte que je n’ai jamais bloggué à propos de la boulangerie/pâtisserie Mamie Clafoutis. on commande souvent de leurs pâtisseries au travail, et franchement, toutes sont excellentes! j’ai goûté à leur brownie, abricotine, croissant aux amandes, chocolatine, … Lire la suite

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