Archives par mot-clef : carotte

risotto crevettes et carottes

Publié le 2017/03/13 par Aim Pé

adapté d’une recette de Châtelaine, pour qu’il soit faible en fodmaps. ma version: 250 g (1/2 lb) de petites crevettes cuites congelées 1c. table d’huile d’olive 1 tasse de riz arborio 1 tasse de vin blanc sel herbes de provence … Lire la suite →

Publié dans fruits de mer, magazine châtelaine (fr), risotto, riz | Tagué carotte, crevette, faible en fodmaps, fodmaps, poivron, risotto, riz | Laisser un commentaire

potage carotte-miso-orange

Publié le 2017/01/02 par Aim Pé

du site Science et Fourchette. j’y ai fait quelques modifications, soit pour que ça soit faible en fodmaps, soit par question de goût. alors ça donne: 1 c. à table (15 ml) d’huile d’olive 8 grosses carottes, pelées et coupées … Lire la suite →

Publié dans autres blogues, potages, sans lactose, végétarien | Tagué carotte, faible en fodmaps, gingembre, miso, orange, potages | Laisser un commentaire

riz au poulet

Publié le 2016/10/31 par Aim Pé

inspiré/adapté d’une des nombreuses recettes pour du riz frit au poulet (en anglais). parce que je pensais à la recette, et je me disais que je pourrais facilement en faire une version qui goûte similaire et qui serait faible en … Lire la suite →

Publié dans mes créations, photos, riz, volaille | Tagué carotte, faible en fodmaps, fodmaps, oeuf, poivron, poulet, riz | Laisser un commentaire

poulet tajine

Publié le 2016/04/03 par Aim Pé

inspiré des recettes d’un Chatelaine, octobre 2008 et de Canadian Living, février 2014.

Publié dans magazine canadian living, magazine chatelaine (eng), mijotés, volaille | Tagué canneberge, carotte, olives, pois chiches, poulet, poulet tajine, zucchini | Laisser un commentaire

souper chez mes parents ce samedi

Publié le 2015/10/06 par Aim Pé

petite virée à Québec en fin de semaine, pour voir mes parents. ma mère avait fait ce gâteau des Gourmandises d’Isa (gâteau renversé façon tatin aux abricots, au thé earl grey à la lavande et au gingembre), en remplaçant les … Lire la suite →

Publié dans autres blogues, gâteaux, liens, magazine coup de pouce, mijotés | Tagué canneberge, carotte, coup de pouce, feta, gâteaux, les gourmandises d'isa, noix de grenoble, pomme, porc, poulet, quinoa, riz | Laisser un commentaire

soupe poulet, quinoa et gingembre

Publié le 2014/11/02 par Aim Pé

une recette de Josée Di Stasio, qui se trouve dans le livre « À la Di Stasio 3 » (et presqu’intégralement ici. j’y ai fait quelques modifications, pour accommoder mes intolérances, ce qui donne comme résultat final:

Publié dans mes créations, soupes | Tagué à la di stasio, brocoli, carotte, céleri, gingembre, poulet, quinoa, soupe | 1 commentaire

soupe haricots noirs et quinoa

Publié le 2014/08/17 par Aim Pé

une bonne soupe à faire ces temps-ci, avec le temps quasi-automnal des derniers jours. j’aime beaucoup les épices qu’on y retrouve, ainsi que la garniture avocat / croustilles de tortillas. la recette se trouve ici (en anglais). il s’agit d’une … Lire la suite →

Publié dans autres sites webs, liens, soupes, végétarien, vegan | Tagué avocat, carotte, haricots, quinoa, soupes, tomate, végétarien, vegan | Laisser un commentaire

ruska salata

Publié le 2013/12/21 par Aim Pé

ou « salade russe ». paraît que les russes mangeaient des patates bien avant que m. parmentier ne les introduisent en france. lancée sur cette idée, je google « russian potato salad », et je trouve un peu d’histoire, et quelques recettes qui ont … Lire la suite →

Publié dans autres sites webs, russe, salades | Tagué carotte, céleri, cornichon, oeuf, patate, pois, salade de patates, salade olivier, salade russe, salades | 2 commentaires

salade de thon improvisée

Publié le 2013/03/31 par Aim Pé

1/2 concombre anglais 1 poivron orange 1 tomate italienne 3-4 carottes de taille moyenne, râpées 1 branche de céleri 1 1/2 tasse de pennette cuites, refroidies (environ, j’ai pas mesuré. je n’en voulais pas trop.) 1 canne de thon blanc … Lire la suite →

Publié dans mes créations, pâtes, poissons, salades | Tagué carotte, céleri, concombre, pâtes, poivron, thon, tomate | 1 commentaire

recettes faites ces derniers jours

Publié le 2013/01/05 par Aim Pé

aussitôt revenue de québec, je me suis lancée dans la cuisine: j’avais des soupers/soirées avec des amis/es, et je devais cuisiner des trucs pour l’occasion. en plus de mes recettes de partys, j’ai commencé à me faire des réserves de … Lire la suite →

Publié dans autres blogues, autres sites webs, biscuits, crêpes, cupcakes, fudge, gratiné, guimauves, liens, livre marshmallow madness, livre quinoa 365, livre the butch bakery cookbook, magazine chatelaine (eng), noël, potages | Tagué érable, bacon, betterave, biscuits, brocoli, caramel à la fleur de sel, carotte, chocolat, citron, coconut, cupcakes, dinde, fudge, guimauve, lait de beurre, légumes, lime, muffins, pain de maïs, pancakes, patate, patate douce, pavot, potages, poulet, quinoa, soupes, yogourt | Laisser un commentaire