Archives de catégorie : sans lactose

pudding matcha chia

un peu de variété dans mon absorbtion de fibres ;) je me fais chaque semaine une demi-recette de pudding choco-chia (ici), qui me donne 5 portions, donc, des fibres pour 5 jours. j’ai vu passer il y a un certain … Lire la suite

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potage carotte-miso-orange

du site Science et Fourchette. j’y ai fait quelques modifications, soit pour que ça soit faible en fodmaps, soit par question de goût. alors ça donne: 1 c. à table (15 ml) d’huile d’olive 8 grosses carottes, pelées et coupées … Lire la suite

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intolérances alimentaires, côlon irritable et régime faible en FODMAPS

mes amis le savent, et vous aussi, puisque vous lisez ce blogue ;) j’en parle ici et là, mais je n’en ai jamais vraiment parlé en détails. c’est ce que je ferai ici. attention cœurs sensibles: je ne me censure … Lire la suite

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smoothie banane chaï – à venir

je fais du ménage sur mon comptoir de cuisine ce matin. ce qui veut dire enlever mes post-its avec diverses notes, et transcrire ce que je veux garder ici ;) j’ai pas encore essayé de faire le smoothie aux épices … Lire la suite

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smoothie banane avocat

j’ai trouvé, le weekend dernier, une magnifique serviette de cuisine, très colorée, avec des recettes de smoothie illustrées dessus. (faite par NOW Designs, je la retrouve sur Amazon. j’ai trouvé la mienne dans une boutique sur St-Laurent, je crois que … Lire la suite

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spaghetti al brocoli de Ricardo

toujours du même hors série Ricardo, une autre recette! j’en ai mangé pour le souper, et je garde le reste pour mes lunchs. mes changements: -capelli d’angelo au lieu de spaghetti (je préfère les petites nouilles fines. je les ai … Lire la suite

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smoothie banane et thé matcha de Ricardo

ma mère m’a fait parvenir au début de l’été le numéro hors série « Best of Ricardo: 100 recettes santé » (il est désormais en rupture de stock). j’ai finalement pris le temps de le regarder mercredi soir, et mon premier choix … Lire la suite

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