Archives par mot-clef : gingembre

potage carotte-miso-orange

du site Science et Fourchette. j’y ai fait quelques modifications, soit pour que ça soit faible en fodmaps, soit par question de goût. alors ça donne: 1 c. à table (15 ml) d’huile d’olive 8 grosses carottes, pelées et coupées … Lire la suite

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soupe poulet, quinoa et gingembre

une recette de Josée Di Stasio, qui se trouve dans le livre « À la Di Stasio 3 » (et presqu’intégralement ici. j’y ai fait quelques modifications, pour accommoder mes intolérances, ce qui donne comme résultat final:

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cupcakes!

je vais aider une amie à faire des cupcakes pour le party de départ à la retraire d’une de ses collègues dans 2 semaines. alors je fouine dans mes recettes et en ligne, et je trouve des choses intéressantes! je … Lire la suite

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sapins!

on a notre sapin de noël au travail depuis lundi. j’ai fait mon sapin à la maison hier. je commence vraiment à être en mode « noël ». mais j’ai vraiment commencé à être en mode « noël » il y a 2-3 semaines, … Lire la suite

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mmmmmmmmuffins!

c’est tellement bon des muffins, et ça dépanne tellement souvent! (déjeuners, collations, dessert…) je n’en avais plus en réserve depuis mon retour de voyage. j’ai enfin pris le temps d’en faire cette semaine. j’ai voulu faire changement, donc j’ai fouillé … Lire la suite

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potage de ce soir: brocoli et igname

ou yam en anglais. donc j’ai coupé mon igname (qui était assez gros) en cubes, j’ai défait mon brocoli (un bon gros) en bouquets, je les ai fait revenir un peu dans l’huile d’olive. puis j’ai ajouté 6 tasses de … Lire la suite

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potage carottes, gingembre, orange et coco

après avoir mangé un délicieux potage carottes-gingembre au restaurant zéro 8 plus tôt cette semaine, j’ai eu le goût de m’en faire un cette semaine. donc j’ai cherché des recettes sur le net, et j’ai trouvé ceci:

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