Archives de catégorie : noël

le Stollen à Montréal

je reprends tranquillement du service sur mon blogue. j’ai eu un down de plusieurs mois. j’ai toujours dit que je continuerais tant que ça me ferait plaisir et que je ne le sentais pas comme une corvée. bref, j’ai eu … Lire la suite

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Fudge pacanes et lait de beurre

fudge fait pour mon party du 31, et qui a connu un vif succès! pas trop sucré, et les pacanes grillées ajoutent un très bon goût/texture :) recette sur le site de Bon Appetit (en anglais)

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vin blanc chaud aux épices

ça faisait longtemps que je voulais m’essayer à faire du Glühwein (du vin chaud aux épices), ben je l’ai finalement fait aujourd’hui! j’ai décidé de faire du vin blanc chaud, un peu moins connu (?) que le vin rouge chaud. … Lire la suite

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revue de presse du 4 janvier 2014

livres de recettes de tartes, d’un café de Brooklyn (en anglais). une épicerie communautaire à rosemont le resto Zéro 8 a fermé ses portes. il est présentement en campagne de levée de fonds afin de pouvoir rouvrir ses portes. je … Lire la suite

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prague – trdelnik

en me promenant sur la place venceslas (vaklasvke namesti), quelques jours avant le 1er décembre (1er jour d’ouverture des marchés de noël à prague), je suis tombée sur un kiosque à trdelnik. explication sur wikipédia. while walking on place wenceslas, … Lire la suite

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virée à québec pour le temps des fêtes

quelques photos et adresses visitées lors de mon noël à québec :)

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glühwein et kinderpunsch

ou, vin chaud aux épices et punch pour enfants (sans alcool) :) pour le glühwein, il s’agit de la recette d’une amie, et je n’ai pas de mesures exactes pour tout. il faut y aller au goût. je n’en ai … Lire la suite

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boulangeries / pâtisseries allemandes à montréal

le petit munich (commandes pour livraison/emporter seulement). http://www.lepetitmunich.ca boulangerie suzy’s bakery 15 450 blvd pierrefonds mercredi 8h-18h jeudi-vendredi 8h-21h samedi 8h-18h dimanche 9h-17h fermée lundi-mardi sur urbanspoon l’école alexander von humboldt schule tient habituellement un marché de noël vers la … Lire la suite

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recettes faites ces derniers jours

aussitôt revenue de québec, je me suis lancée dans la cuisine: j’avais des soupers/soirées avec des amis/es, et je devais cuisiner des trucs pour l’occasion. en plus de mes recettes de partys, j’ai commencé à me faire des réserves de … Lire la suite

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biscuits de noël autrichiens

A. nous a montré (à V. et moi) comment faire des biscuits de noël autrichien peu de temps avant noël. nous avons fait ensembles quelques recettes, et A. m’a fait une belle assiettes rassemblant quelques biscuits :) 2 photos par … Lire la suite

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