Archives de catégorie : gâteaux

Der Gâteau – Québec

en retravaillant mon article à propos du Stollen allemand, et en relisant les commentaires de mes amis à propos de ma performance à l’Épicerie sur mon fil Facebook ^.^, j’ai vu qu’une de mes amies parlait d’une boulangerie qui allait … Lire la suite

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souper chez mes parents ce samedi

petite virée à Québec en fin de semaine, pour voir mes parents. ma mère avait fait ce gâteau des Gourmandises d’Isa (gâteau renversé façon tatin aux abricots, au thé earl grey à la lavande et au gingembre), en remplaçant les … Lire la suite

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devil’s food cake

i tried this recipe tonight: a williams’ sonoma devil’s food cake. i split it in half, actually: in one half, i used olive oil (a bit less than the amount of butter required), in the other, butter, as stated. i … Lire la suite

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revue de presse du 7 décembre 2014

un guide alimentaire indépendant, créé par Harvard initiatives pour faire revivre l’agriculture en ville une liste des camions de bouffe de rue à avoir pignon sur rue recommandations de brunchs à Chicago (en anglais)

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gâteau renversé aux poires et lait de beurre

recette (en anglais) trouvée sur le site de Canadian Living. moi qui aime tant le lait de beurre! en goûtant le caramel (qui contient du jus de citron), je me disais qu’un sucre à la crème avec du jus de … Lire la suite

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dernier 1er vendredi au stade

j’avais congé vendredi dernier; j’en ai profité pour arriver au stade peu de temps après l’ouverture du dernier 1er vendredi, histoire de ne pas attendre des heures pour commander et manger. il faisait un temps magnifique, parfait pour manger en … Lire la suite

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revue de presse du 15 septembre 2014

la semaine des restaurants de Mtl de retour pour une 3eme fois, du 30 octobre au 9 novembre. hashtag officiel: #MTLaTABLE ;) des recettes de muffins sucrés… et salés un chef retire la viande de son restaurant, par souci éthique. … Lire la suite

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