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Archives mensuelles : octobre 2016
riz au poulet
inspiré/adapté d’une des nombreuses recettes pour du riz frit au poulet (en anglais). parce que je pensais à la recette, et je me disais que je pourrais facilement en faire une version qui goûte similaire et qui serait faible en … Lire la suite
Publié dans mes créations, photos, riz, volaille
Tagué carotte, faible en fodmaps, fodmaps, oeuf, poivron, poulet, riz
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muffins aux bananes sans blé
et donc, sans gluten. je fais la recette des Gourmandises d’Isa depuis des années: ses muffins sont écoeurants, et je ne m’en lasse pas! j’en ai fait une première version il y a 2 semaines, quand j’ai commencé ma diète … Lire la suite
Publié dans autres blogues, déjeuners, gluten-free, muffins
Tagué banane, caramel, chocolat, déjeuners, faible en fodmaps, fodmaps, gluten free, muffins, sans blé, sans-gluten
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couscous improvisé au steak haché
improvisation de jeudi soir: j’avais en tête de me faire une genre de sauce spaghat simplifiée. ma base: -225g de steak haché extra-maigre -environ 1/2 poivron jaune et 1/2 poivron rouge en dés -1 conserve de 14oz de tomates en … Lire la suite
Publié dans gluten-free, mes créations
Tagué boeuf, couscous, faible en fodmaps, fodmaps, poivron, sans blé, sans-gluten, steak haché, tomate
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scones sans gluten
j’ai vu une nutritionniste concernant mes problèmes de digestion le 22 septembre dernier. je veux en parler + en détails éventuellement, mais pas ce soir. en résumé: je lui ai conté mon histoire digestive des dernières 13 années, elle m’a … Lire la suite
Publié dans autres blogues, gluten-free, scones
Tagué fodmaps, sans lactose, sans-gluten, scones
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