Archives par mot-clef : avocat

smoothie banane avocat

j’ai trouvé, le weekend dernier, une magnifique serviette de cuisine, très colorée, avec des recettes de smoothie illustrées dessus. (faite par NOW Designs, je la retrouve sur Amazon. j’ai trouvé la mienne dans une boutique sur St-Laurent, je crois que … Lire la suite

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soupe haricots noirs et quinoa

une bonne soupe à faire ces temps-ci, avec le temps quasi-automnal des derniers jours. j’aime beaucoup les épices qu’on y retrouve, ainsi que la garniture avocat / croustilles de tortillas. la recette se trouve ici (en anglais). il s’agit d’une … Lire la suite

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avocat et crevettes gratinées sur ciabatta

recette d’une amie, a.b., qu’elle a fait cette semaine quand j’étais chez elle, et qu’elle m’a fait goûter. j’ai beaucoup aimé! elle m’a envoyé une photo et me permet de l’utiliser ici.

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pâtes avec sauce crémeuse à l’avocat et au citron

mon souper de ce soir. la recette provient d’ici (en anglais). mes modifications: -1 seule gousse d’ail -une pincée d’hebres de provence séchées au lieu du basilic frais (je n’en avais pas. ça doit être super avec du basilic!) -comme … Lire la suite

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crème glacée à l’avocat

du livre « my sweet mexico« , que j’ai commandé un peu en coup de tête cet hiver, et que je trouve bien intéressant finalement. ce livre rassemble quelques-unes de mes passions: la cuisine, le voyage et l’histoire. l’auteure cherche à trouver … Lire la suite

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quinoa inspiration sud-ouest

du livre quinoa 365, en page 110. je l’ai taggé dans « mexicain », même si c’est pas une recette mexicaine en tant que tel, car les arômes rappellent certains arômes mexicains.

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quelques notes en lien avec la fabrication de sushis

mmmh, du sushi :D

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