Archives de catégorie : allemand

Der Gâteau – Québec

en retravaillant mon article à propos du Stollen allemand, et en relisant les commentaires de mes amis à propos de ma performance à l’Épicerie sur mon fil Facebook ^.^, j’ai vu qu’une de mes amies parlait d’une boulangerie qui allait … Lire la suite

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le Stollen à Montréal

je reprends tranquillement du service sur mon blogue. j’ai eu un down de plusieurs mois. j’ai toujours dit que je continuerais tant que ça me ferait plaisir et que je ne le sentais pas comme une corvée. bref, j’ai eu … Lire la suite

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recommandations de J.

J. est une amie et collègue de travail. elle m’envoie toutes sortes de recommandations bouffe par courriel, même si nos bureaux sont pratiquement voisins ;) je les ai rassemblées ici: Taiyaki chronique à Radio-Canada un gâteau qu’elle a mangé au … Lire la suite

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Heleneschnitten

traduction littérale: tranches d’Hélène. il s’agit de délicieux biscuits de Noël allemands. j’ai découvert la recette l’an dernier, et l’ai trouvé très originale (et délicieuse!). j’en ai refait avec des amies pour le temps des fêtes cette année.

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revue de presse du 7 décembre 2014

un guide alimentaire indépendant, créé par Harvard initiatives pour faire revivre l’agriculture en ville une liste des camions de bouffe de rue à avoir pignon sur rue recommandations de brunchs à Chicago (en anglais)

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épicerie aux ‘tats-unis!

en Floride, plus précisément. je reviens d’un voyage / roadtrip de 10 jours dans le sud de la Floride. avec un ami, j’ai visité Miami, les Keys, les Everglades, Sarasota, St-Petersburg et « Orlando » (plutôt le coin autour de Universal Studios). … Lire la suite

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revue de presse du 11 juin 2014

on cuisine de moins en moins, on mange de + en + d’aliments transformés, et ça aurait un impact sur notre santé. NOMA retrouve le titre de meilleur resto du monde Poutineville s’installe à Québec le Restaurant Day, concept finlandais, … Lire la suite

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premier « 1er vendredi » au stade ce soir!

moi qui pensait que je n’aurais pas le temps après le travail, eh bien finalement j’ai pu aller au premier rassemblement de food trucks de la saison! j’y suis arrivée vers 21h avec S., qui y allait pour la première … Lire la suite

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revue de presse du 22 avril 2014

la vie sociale après le diagnostic d’intolérance au gluten la tarte au citron, bonne en toute saison carte interactive des restos critiqués par La Presse 5 gourmandises aux agrumes à découvrir à Mtl

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Deutsche Kuchen

qui veut dire « gâteaux allemands ». je reviens de 2 semaines en Allemagne! j’ai eu l’occasion d’essayer au moins 6 sortes de gâteaux différents, tous plus délicieux les uns que les autres. 3 en particulier m’ont vraiment marqué:

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