Archives de catégorie : crème glacée

virée autour du Mont-St-Hilaire

j’ai fait, littéralement, le tour du Mont-St-Hilaire le weekend dernier, avec des amis. qq adresses que je veux partager/garder en tête pour plus tard. je ne crois pas qu’ils aient besoin de + de pub par contre; chaque lieu était … Lire la suite

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crème glacée au thé chaï

j’ai essayé cette recette avec d’autres amis intolérants au lactose dimanche dernier. nous avons pris du lait & de la crème sans lactose pour faire la recette, et n’avons fait qu’une demie-recette, comme nous n’étions que 3. ce qui donne … Lire la suite

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revue de presse du 6 octobre 2014

pour prendre le thé à Québec des idées pour varier ses croustades aux pommes quelques recommandations pour Winnipeg (en anglais) les gruaux du Café Brooklyn

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les Givrés

sortie aux Givrés hier soir, pour prendre des nouvelles de A., pas vue de l’été :) (oui, il faisait hyper-venteux et froid, et on s’est rencontrées dans un bar laitier :p)

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Dolce & Gâteaux: un suivi

ça devait bien faire 1 an que je n’y étais pas allée, ben voilà que j’ai eu l’occasion d’aller 2 fois en 1 semaine chez Dolce & Gâteaux en juin! cette fois-ci, j’ai essayé leurs gelati: pistache, bacio (choco-noisette) et … Lire la suite

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l’Armoire à glaces – plaza St-Hubert

suite à l’invitation laissée sur mon blogue (il y a de ça déjà 2 mois!), en revenant de faire mes courses, je me suis arrêtée à l’Armoire à glaces aujourd’hui. j’ai pu goûter aux 16 saveurs disponibles, et me suis … Lire la suite

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pâtisserie la ruche et l’armoire à glaces

2 « nouveaux » endroits vus aujourd’hui, et à mettre sur ma liste « à essayer »: Pâtisserie la Ruche, coin Mont-Royal et Parc 4500 av. Parc 514-806-7349 http://www.patisserielaruche.ca sur Facebook l’endroit me semble très sympa, et j’aime beaucoup leur décoration! ouvert depuis une … Lire la suite

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hot milk cake, buttermilk panna cotta, oatmeal ice cream

some desserts i made recently: Miette’s hot milk cake, a few weeks ago. (Miette is a San Francisco bakery) recipe here. i made mine in a bundt cake pan, and 180C = 350F for the oven. i ate it as … Lire la suite

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revue de presse du 30 mai 2013

recommandations pour chicago (en anglais) nouvelles saveurs à calgary un ami me parlait d’une heladeria (crèmerie) dans sa ville au vénézuela, qui a le record du monde pour le plus grand nombre de saveurs de crèmes glacées, la heladeria coromoto. … Lire la suite

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revue de presse du 13 janvier 2013

livre paru le 1er octobre 2012, par lonely planet: food lover’s guide to the world. livre parfait pour moi, non? article sur les différents types de caviars article sur différentes cafetières et différents cafés

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