Archives par mot-clef : viennoiseries

Café Martin

j’avais hâte de découvrir le menu au Café Martin – tellement que quand j’y suis retournée à la fin-mai, ils en étaient à l’étape d’élaborer leurs sandwichs. j’y suis allée avec T., et on leur a servi de cobayes ;) … Lire la suite

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le cronetto de la Cornetteria!

le cronetto est la réponse italo-montréalaise au cronut new yorkais de Dominique Ansel. pour ceux qui ne connaissent pas encore: un cronut, c’est un hybride de croissant-donut (un beigne fait de pâte à croissant). il peut être servi nature, ou … Lire la suite

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mamie clafoutis

je me suis rendue compte que je n’ai jamais bloggué à propos de la boulangerie/pâtisserie Mamie Clafoutis. on commande souvent de leurs pâtisseries au travail, et franchement, toutes sont excellentes! j’ai goûté à leur brownie, abricotine, croissant aux amandes, chocolatine, … Lire la suite

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