Archives par mot-clef : poire

cidre de poire: mon nouveau graal

j’ai découvert le cidre de poire à Helsinki (upcider pääryna). j’en ai bu à Tallinn (Fizz Pear, A. Le Coq) aussi. j’ai trouvé ça débilement bon. plus encore que le cidre de pomme! alors il faut que je m’en trouve … Lire la suite

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les cons servent

souper hier soir coin papineau/laurier, chez les cons ;)

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lunchs de la semaine

je me suis rendue compte cet après-midi que je n’avais rien pour mes lunchs cette semaine. après un petit tour à la fruiterie & à l’épicerie, voici ce que j’ai fait.

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déjeuner au quinoa

un déjeuner que je me fais ces temps-ci, et qui demande moins de 10 minutes pour le faire! 1 tasse de lait (sans lactose, de soya, d’amandes…) 1/2 tasse de flocons de quinoa 2c. thé de sirop d’érable (ou d’agave … Lire la suite

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croustade poires-canneberges

d’ici: http://passeportsante.net/fr/Nutrition/Recettes/Fiche.aspx?doc=croustade-aux-poires-et-aux-canneberges_harmonie_nu avec quelques changements: -mélanger les canneberges avec les poires au lieu de simplement les mettre dessus après la cuisson; -amaretto au lieu du jus de pomme (faute de jus de pomme); -1/4tasse farine blanche (pas de farine de … Lire la suite

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tartes (cartable)

croûte de tarte de base

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crêpes et pain doré

crêpes: la recette de base de ma mère mélanger ensemble 1 oeuf battu, 3/4 tasse lait, 1ml vanille. ajouter à la cuiller graduellement (pour ne pas faire de mottons) 1/2 tasse farine. cuire en crêpes minces (françaises), environ 1/4-1/2 tasse … Lire la suite

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