Archives par mot-clef : momofuku milk bar

NYC: Momofuku Milk Bar

after reading the Momofuku Milk Bar recipe book this summer, of course this place was on my list! i even realized once in NYC that there was one on the upper west side, near central park and my hostel, so … Lire la suite

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les biscuits au maïs sucré de Momofuku

je vous ai parlé du livre de recettes de Momofuku Milk Bar plus tôt cet été. j’ai fini par commander mon maïs de nuts.com (ça fait 2 fois que j’en commande: la première fois, pour tester la recette, j’ai pris … Lire la suite

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freeze dried corn

j’ai lu dernièrement le livre de recettes « momofuku milk bar » (pâtisserie située à new york). j’ai bien aimé l’histoire de la chef & du développement de leurs pâtisseries, les recettes, ben j’en ai pas encore essayé. certaines me semblent intéressantes, … Lire la suite

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