Archives par mot-clef : kouign amann

NYC – snacks

premier snack à New York: dans un food cart du Wafels & Dinges (j’avais vu leur camion à l’émission Eat St.) c’est un camion belge – leur nom signifie gaufres et choses (à mettre sur la gaufre). on y trouvait … Lire la suite

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kouign amann

quelques pâtisseries achetées en décembre au kouign amann: un croissant aux amandes, une pointe de kouign amann et … une sorte d’éclair à la framboise avec costarde/pâte d’amandes. pâte très feuilletée et craquante! (pris en photo en même temps, mais … Lire la suite

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