Archives de catégorie : fromages

brunost – brown cheese – Norway

so i’ve been taking Norwegian classes for a few weeks now. (why? because i can! that’s why :) ) my teacher is part of the Norwegian club in Montreal. they organize activities throughout the year. one of them being: special … Lire la suite

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revue de presse du 6 octobre 2014

pour prendre le thé à Québec des idées pour varier ses croustades aux pommes quelques recommandations pour Winnipeg (en anglais) les gruaux du Café Brooklyn

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bouffons mtl prise 3!

dîner aux camions de bouffe de rue ce midi, vers 13h. mon ami T. et moi n’avons eu à attendre nulle part, et on a même pu s’asseoir à l’une des tables placées en bordure des camions :)

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revue de presse du 18 mai 2013

critique du burrito shop dans The Gazette (en anglais) la cuisine allemande, made in USA (en anglais) érable et fromage, pour des recettes sucré-salé.

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revue de presse du 31 mars 2013

pourquoi montréal ne se donne pas les moyens de devenir une destination gastronomique? critique d’un parmesan québécois au lait de chèvre plein de recommandations dans le mile-end

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revue de presse du 29 janvier 2013

site web indiquant les restos ayant reçu des amendes pour infractions: http://resto-net.ca/ le mauvais côté du quinoa (en anglais) (quoique je ne suis pas d’accord avec le ton que l’article prend envers les vegans) tomme de brebis au piment d’espelette … Lire la suite

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fromages que j’aime

juste une liste des fromages que j’ai essayé et aimé jusqu’à maintenant, pour référence future. je reviendrai en ajouter d’autres au fur et à mesure.

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