NYC: macarons Ladurée

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j’ai fait un arrêt chez Ladurée lors de mon passage à New York. depuis le temps que j’en entends parler, il était temps de voir si leurs macarons sont vraiment aussi bons que ça! ;)


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21$ pour une jolie boîte de 6 macarons (ce qui revient à 3.50$ le macaron, le double du prix de ceux vendus à Montréal).

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citron: très crémeux, goût plutôt intense de citron.
framboise: bien fruité.
chocolat cassis? goût intéressant.
guimauve noix de coco: guimauve bien « chewy », bon goût de noix de coco.
chocolat: saveur très intense de chocolat.
caramel à la fleur de sel: wow. délicat, crémeux, juste assez de caramel/salé.

j’ai beaucoup aimé leurs macarons. je trouve que le prix est cher, mais on goûte vraiment le raffinement, la « coche au-dessus » en terme de qualité. un plaisir à se faire de temps à autre :)

Ladurée (NYC)
http://www.laduree.com/
864 madison avenue, coin 71e rue est

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