virée à québec

je suis allée à québec il y a 2 semaines, en partie pour le 30ème anniversaire d’une amie, en partie pour voir mes parents :) j’ai presque juste mangé du resto, alors je vous fais part de mes impressions :)


le fin gourmet
il s’agit d’un service de traiteur, qui possède aussi un restaurant dans le quartier st-sauveur. toutes les tables (environ une 20aine?) étaient occupées lors de notre passage, je vous recommande de réserver.

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en entrée: salade de betterave grillée et noix. bonne vinaigrette, salade intéressante.

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mon plat principal: saumon aux agrumes et gingembre. très bonne sauce avec le saumon, délicieux légumes, risotto crémeux!

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mon amie a pris le tartare de saumon à l’avocat, qu’elle a bien aimé.

les desserts maisons sont très fortement recommandés! alors j’ai choisi:

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la tarte aux poires et vanille (avec une sorte de crème/fromage à l’intérieur, et le dessus rappelait le pain doré, tant par son goût que par sa texture). j’ai beaucoup aimé!

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mon amie a pris la pomme en croûte.

prix: 30-40$ chaque. bon service.

Le Fin Gourmet
774 rue raoul-jobin
québec
418-682-5849
site web
critique du guide resto voir

Casa Panatoni

je suis passée chez des amis habitant cap-rouge samedi midi. on s’est commandé à dîner ici:

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sous-marins et pizzas pour emporter. j’ai pris une pizza 6 pouces fromage de chèvre et tomate séchée, très bonne! bonne croûte, avec un peu d’herbes. belle qualité de fromage et de tomates séchées. les sous-marins de mes amis avaient l’air bons, et eux ne se tarissent pas d’éloges à leur sujet :) ils ferment pour l’hiver et rouvrent au printemps (ils ont ouvert la veille de mon passage, bon timing!).

Casa Panatoni
4328 rue st-félix
cap-rouge (québec)
418-650-2644
site web
sur facebook
sur yelp

Graffiti

restaurant assez grand. toutes les tables étaient occupées lors de notre passage, réservation recommandée. j’y suis allée avec mes parents.

nous avons pris la même entrée: saumon fumé roulé avec fromage de chèvre et croustille de riz.

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j’ai beaucoup aimé: contraste des textures intéressant, bon mélange de saveurs.

comme plat principal, j’ai pris:
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cheveux d’ange au pesto, avec pignons, olives et tomates séchées. très bon, bonne quantité de chaque ingrédients, pas trop salé.

mes parents ont pris:

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osso bucco avec tuile de parmesan.

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magret de canard.

choix de 2 desserts:

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étagé aux fruits avec crème glacée à la vanille. ma mère et moi avons choisi ce dessert. j’ai beaucoup aimé la crème glacée, qui semblait faite maison.

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gâteau mousse au chocolat, choix de mon père.

bonne ambiance, excellent service, serveurs bien renseignés sur leurs plats et leur carte des vins. je recommande, absolument!

Graffiti
1191 avenue cartier (quartier montcalm)
québec
418-529-4949
site web
critique du guide resto voir
sur le site de fodor’s (en anglais)

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