les gumes: desserts aux légumes à québec!

j’étais à québec le mois dernier, et j’ai fait la découverte de Création Les Gumes, qui se spécialise dans les desserts contenant… des légumes! brocoli, chou-fleur, épinard, pas moyen de s’en sauver: si on veut manger de leurs desserts, il faut manger ses légumes ;)

les portions sont petites: chaque biscuit, brownies ou cupcake ne fait qu’une ou deux bouchées. pas trop sucré. et le plus étonnant: on ne goûte pas (ou à peine) les légumes qu’ils contiennent!

mes parents et moi nous sommes partagé une boîte de dégustation, comprenant 1 de chacun de leurs biscuits, brownies et cupcakes. j’ai pu en goûter plusieurs. j’ai bien aimé leur texture et leur goût, surtout le biscuit macarotte, brocolily et navretment bon, le brownies choucorachide, et les cupcakes belle bet, bleuetkini et imbetable.

nous avons goûté au caramel de carottes pour déjeuner le lendemain. encore une fois, un bel équilibre entre le sucré du caramel et le goût de la carotte, pas trop sucré, belle texture, belle couleur orange-vif!

leur site web

ils ont plusieurs points de vente à québec, en plus de leur boutique, située au 925 avenue newtown, porte 125, à québec.
téléphone: 418-261-1501
sur facebook

quelques photos (de qualité à désirer, car j’avais seulement mon cellulaire avec moi cette fin de semaine-là):

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leurs biscuits

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leurs brownies

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leurs cupcakes

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leur caramel de carotte

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