brasserie t!

souper hier soir avec une amie et son copain à la brasserie t!, à la place des arts.

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ça faisait longtemps qu’elle voulait essayer sa cuisine. de mon côté, j’avais lu une bonne critique de marie-claude lortie dans son guide restos 2012, et L’Épicerie y a tourné quelques reportages, ce qui m’avait rendue curieuse…

(mes photos ne sont pas super, je n’avais que mon cellulaire et l’éclairage était plutôt bas.)

on nous a proposé un drink spécial, le « cowboy » (bourbon, eau de fleur d’oranger, lime, sirop d’érable), que nous avons essayé, intrigués par la combinaison de saveurs.

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j’ai trouvé que ça goûtait un peu comme les mr. freeze, mais en « adulte ». j’ai bien aimé.

nous avons partagé une entrée de gratin de pommes de terre au fromage de chèvre.

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servie sur un lit de betteraves avec son jus et une petite salade. le fromage semblait avoir reçu un traitement « à la crème brûlée ».

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très bon, fromage très crémeux. j’en aurais pris un peu plus.

comme plat principal, j’ai pris le pot-au-feu (boeuf braisé dans son jus, pommes de terre, carottes, poireaux).

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je ne savais pas que le plat venait avec un morceau de pain avec moutarde forte… j’ai enlevé la moutarde et ai été heureuse :)

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la viande était tendre, juteuse. les légumes, bien cuits. j’aurais aimé en avoir plus, mais somme toute, un bon plat.

mon amie a pris un poulet farci (je ne me souviens plus à quoi) avec des légumes.

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et son copain une bavette avec frites.

pas besoin de vous dire si c’était bon: il ne restait rien (ou presque) dans nos assiettes ;) pour ce qui est de la taille des portions: nous avons trouvé qu’elles étaient juste bien. pas trop, pas trop peu. je préfère ça aux portions trop imposantes qui nous laissent lourds après un copieux repas.

comme il me restait de la place pour du dessert, j’ai essayé leur gâteau au chocolat praliné. ce n’est pas le genre de dessert que je me cuisine, alors j’en profite quand j’en vois au resto.

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très, très bon dessert. pas trop sucré, portion pas trop grosse. praliné croquant et délicieux.

pour le drink, le 1/3 de l’entrée, le plat principal et le dessert, 51$ avec taxes (pourboire en sus). une belle gâterie.

j’ai bien aimé le décor et l’atmosphère du restaurant: musique pas trop forte, belle ambiance, beau point de vue sur la place des spectacles. et coin salle de bain intéressant :)

brasserie t!
leur site web
1425 rue jeanne-mance, coin ste-catherine
514 282-0808

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