pain multi-grains islandais

vraiment, je ne regrette pas d’avoir acheté ce livre! j’ai essayé 3 recettes jusqu’à maintenant, et elles étaient toutes bonnes, les instructions claires et faciles à suivre.

j’ai fait 2 recettes de pain dernièrement. cette semaine: un pain multi-grains islandais, et la semaine dernière, un pain de seigle suédois de noël (à cause des épices et du zeste d’orange qu’il contient). les 2 ont délicieusement embaumé mon appartement en cuisant (ça sent tellement bon du pain!), et ont donné des pains denses, nourrissants, et au goût très bon.

j’ai pris quelques photos du pain islandais, que je trouvais bien joli avec son mélange de graines sur le dessus. le pain suédois lui ressemblait juste à du pain, donc pas de photo :)

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les 2 pains islandais (j’ai tellement hâte d’avoir + de comptoirs & de rangement dans ma cuisine)

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