café turc

une collègue de travail me parlait de ça aujourd’hui, alors que je lui parlais de recettes suédoises avec de la cardamome. bref, un café turc, c’est un café infusé avec de la cardamome dedans. je bois pas de café, mais ça m’intrigue quand même :)

quelques liens que j’ai trouvé sur le sujet:

http://achacunsafourchette.wordpress.com/2010/09/13/un-peu-de-cardamome-dans-votre-cafe/
http://fr.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9_turc
http://melalag.blogspot.com/2009/01/caf-turc-la-cardamome.html

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